基礎知識 コーヒーの「酸味」とは?まずいと感じる理由と美味しい酸味の違いを徹底解説 こんにちは!今日もコーヒーのことばかりです。コーヒーのことを色んな人とお話していると、「酸味」が苦手な人が多いんだなという印象があります皆さんはこの「酸味」についてどのような認識をしていますか?「まずさ」「冷めたときに出るもの」「品質の良く... 2026.01.10 基礎知識